Two Worlds Whiskey La Victoire
Laissez moi vous présentez ce Two Worlds Whiskey, La Victoire, batch 1, straight bourbon, 54,7% (Barrel Strength).
L’histoire à l’origine de Two Worlds Whiskey
À la fin du 18e siècle, Gilbert du Motier Marquis de La Fayette embarque pour l’Amérique avec la ferme intention d’aider les rebelles américains qui combattent pour la liberté. Alors âgé de 19 ans, avec 2 camarades, il affrète un navire à Bordeaux. Le 25 mars 1777, il embarque sur La Victoire, direction l’Amérique au mépris des ordres de son Roi et sous la menace d’être arrêté.
Cet acte de courage exceptionnel du Marquis de La Fayette a forgé une alliance entre les Etats-Unis et la France, mais a aussi changé à jamais le destin de l’Amérique. Il a aussi transformé l’avenir de la famille d’Ashley Donahey et donné naissance à sa passion : le whiskey américain.
C’est donc pour rendre hommage à cet acte de bravoure du Marquis de La Fayette en Amérique que la Présidente et Fondatrice de Two Worlds Whiskey, lance une première édition de whiskey américain d’exception spécialement créée pour l’allié historique de l’Amérique, la France. Sa première cuvée s’appelle, La Victoire, vous savez maintenant pourquoi.
La composition du whiskey La Victoire
Cette cuvée est relativement petite. En effet, seulement 11 fûts rentrent dans sa composition. Le whiskey La Victoire, Cuvée 1, est donc composé d’un cœur de straight bourbon whiskey complexe de 14 ans d’âge, équilibré par un straight bourbon whiskey délicat et fruité de quatre ans d’âge et complété par un whiskey bourbon onctueux de cinq ans d’âge. De plus, il est non filtré à froid et brut de fût.
Dégustation Two Worlds Whiskey La Victoire
- Apparence : limpide, d’intensité moyenne, ambré aux reflets or.
- Nez : net, intense, sur la vanille, le caramel, très pâtissier.
- Palais : douceur moyenne et un caractère vif, mordant, confirme le nez en y ajoutant de la noix de muscade. La finale est longue et caramélisée.
- ABV : 54,7%
- Prix : 179€
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